今日から3月の新メニューがスタートしました。
写真はメインのお肉料理です。
<薩摩美豚のハム仕立て 豆の煮込みと玉葱のグラタン添え マスタードソース>
薩摩美豚はグリルして香ばしさを出しています。
マスタードのソースはツンとした酸味があり、付け合せの豆の煮込みには甘味があります。
どちらもお肉とよく合うのできっと皆様に気に入っていただける一品です。
もう一つの付け合せは玉葱のグラタン。器も玉葱で作ってあります。とてもやさしい味でホッとした気持ちになれます。
お肉料理、見た目、味、ともに楽しんでいただける仕上がりです。
3月は是非、am boelへお越しください。おいしいお料理と共にお待ちしています。
