株式会社ティアラ

9.11.2014

〜9月レストラン第二弾〜



”自家製ポークハムと、旬のフルーツを使ったサラダ”

コースの2品目に、出てくる前菜になっています。
自家製のポークハムに旬のフルーツ黄桃とザクロを使用しています。

その他にもゴールドビーツとラーパロッサの鮮やかな色合いの野菜と山羊のチーズなども添えられています。

ビネグレットはかりんを使用していますので、色々な組み合わせでお楽しみ頂ける一皿となっています。



スタッフ一同心よりお待ちしています。

9.09.2014

9月のランチスタートしています



 ~9月のランチ開催中~

 こんにちは。
 ただ今、am boelでは9月のランチを開催中です。
 本日はコース9月のコースメニューの中の一皿をご紹介させていただきます。

 

























 写真のメニューはコースの最初の一皿です。「カツオとオクラのタルタル」です。
 カツオとオクラをショウガのビネグレットで合わせたお料理です。
 そのまま召し上がっていただいても良し、バケットと合わせて召し上がっていただくのも
オススメですよ。

 その他のお料理も随時、ご紹介してまいりますので楽しみにおまちくださいませ。
 9月も皆様のご来店をお待ちしています。

                                am boel
 
 

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