３月も下旬になり、あちらこちらで梅や桃の花を見かけるようになりました。
レストラン am boel のガーデンにある 2本の桜の木も
春の到来に合わせ、徐々に つぼみがふくらみつつあります。
開花も間もなくの予感・・・♪
そして今日はもう一つ！
レストラン am boel の＜本日のシェフのお勧め料理＞をご紹介いたします。
＜兎のコンフィーと白ワインのソース＞
くせのない兎のもも肉を白ワイン、白ワインビネガー、バターと合わせております。
こちらのお料理は期間限定ですので、お早めにお越しくださいませ。
レストラン am boel で、春の景色と おいしいお料理をお楽しみください♪
