10.17.2014
期間限定スイーツ
キューティパイ倶楽部では期間限定で秋のスイーツをご用意しています。
その名も”パリパリ焼きモンブラン”
このモンブランは以前アムボエルのランチのデザートとして出していました。
お客様から大好評だったデザートの一つです。
少しだけキューティパイ倶楽部用にアレンジを付け加えて、再び登場しました!
下に添えてあるエスプレッソとの相性も抜群です。
パリパリの食感も楽しめます。
是非一度、食べてみて下さい♪
秋の味覚<デザート>
朝、夕方はすっかり肌寒さも感じるようになり秋がどんどん深まってきました。
am boelでは秋の魅力の詰まったランチを皆様にお楽しみいただいています。
そんな中でも本日はデザートの一品をご紹介。
「柿と栗のコラボレーション」
マロンムースと柿のシャーベットが一皿になりました。ムースの上には柿の果肉、
シャーベットの上には柿のチップスを添えました。
まさに秋を代表する味覚を楽しんでいただける一皿に仕上がっています。
こちらのデザートがお楽しみ頂けるのは10月一杯までです。
是非、皆様 今年の秋の味覚をam boelのランチでお楽しみくださいませ。
10.15.2014
定休日のお知らせ
皆さま、日頃よりレストランam boelをご利用いただきましてありがとうございます。
定休日のお知らせをさせていただきます。
10月21日(火)ですが、誠に勝手ながら都合により定休日とさせていただきます。
翌、22日(水)からは通常営業をさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
am boelでは秋の味覚をお楽しみいただけるランチを行っています。
是非、皆様お越しくださいませ。
am boel
10.03.2014
新メニュー
皆様こんにちは。
アムボエルのレストランは10月からメニューが新しくなっています。
こちらの写真は前菜の
”さんまのタルト”
になっています。
こちらはタルト生地にポピーシードとアニスシードという香辛料を加えて香り豊かな生地になっています。
その上には自家製のセミドライトマト、なすのマリネ、サンマのコンフィが盛り付けてあります。
サラダには秋らしく梨を使っています。
他にも秋が旬の食材を使った魚料理、肉料理、デザートもご用意してありますので是非一度アムボエルレストランへお越しくださいませ!
他のメニューも後日ご紹介しますのでそちらも楽しみにしといて下さい。
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