そう、バレンタイン！
レストラン am boel では、2月5日（火）〜15日（金）の期間限定で
バレンタインコース（2,500円）をご用意しております。
バレンタインメニューの中でも、ひときわ華やかな一品をご紹介。
前菜『ローストビーフと野菜のダミエ仕立て』
低温でじっくり焼き上げたローストビーフはとっても柔らか。
ルービックキューブのようなカラフルな野菜は全て有機野菜です。
バルサミコや蜂蜜シールドビネガーの少し甘さの香る酸味がきいているので、
前菜らしくさっぱりとお召し上がりいただけます。
